joi, 3 martie 2011

Dovlecel cu brinza de vaci


Ingrediente

2 dovlecei mici
200 g. briza de vaci
O ceapa mica
Doua linguri de maioneza
Marar tocat
Sare si piper

Mod de preparare

1. Se fierb dovleceii (cu sau fara coaja), se pun la scurs. Apoi se taie cuburi (se scurg bine de apa).

2. Brinza de vaci se amesteca cu maioneza, ceapa taiata fin si mararul . Apoi se adauga dovlecelul taiat cubulete. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Se amesteca incet.

3. Pofta buna.